Tee richtig zubereiten?

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Lombandi
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Tee richtig zubereiten?

Beitrag von Lombandi » 30.01.2015, 10:58

Hallo...

kann mir jemand sagen wie man Grünen Tee richtig zubereitet? Wassertemparatur... Ziehzeit etc. Was gibt es da zu beachten?

Askja
Beiträge: 6
Registriert: 22.07.2014, 14:04

Re: Tee richtig zubereiten?

Beitrag von Askja » 30.01.2015, 23:15

Die Wassertemperatur sollte etwa 70 Grad betragen. Auf keinen Fall kochendes http://www.nibelungentee.de/Tee-Ratgeber/

Finsterling
Beiträge: 6
Registriert: 08.02.2015, 16:50

Re: Tee richtig zubereiten?

Beitrag von Finsterling » 09.02.2015, 14:03

Kommt sehr auf den Tee an. Pfefferminz-Tee kann man glaube ich ewig ziehen lassen, schwarzen Tee sollte man sich nicht länger als 3 Minuten ziehen lassen. Grünen Tee sollte man auch etwa so 4-5 Minuten ziehen lassen.

derparther
Beiträge: 55
Registriert: 11.02.2015, 17:10

Re: Tee richtig zubereiten?

Beitrag von derparther » 27.02.2015, 12:14

Wasser bei Tee nie kochen lassen. Ziehzeit kommt drauf an. Soll der Tee stimulieren/anregen oder eher beruhigen? Im ersten Fall kurze Ziehzeit (3 Minuten), im zweiten länger (5 Minuten und mehr). Da werden dann weitere Stoffe aus dem Tee gelöst.

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