Hallo...
kann mir jemand sagen wie man Grünen Tee richtig zubereitet? Wassertemparatur... Ziehzeit etc. Was gibt es da zu beachten?
Tee richtig zubereiten?
Moderator: FDG & krank.de Team
Re: Tee richtig zubereiten?
Die Wassertemperatur sollte etwa 70 Grad betragen. Auf keinen Fall kochendes http://www.nibelungentee.de/Tee-Ratgeber/
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Re: Tee richtig zubereiten?
Kommt sehr auf den Tee an. Pfefferminz-Tee kann man glaube ich ewig ziehen lassen, schwarzen Tee sollte man sich nicht länger als 3 Minuten ziehen lassen. Grünen Tee sollte man auch etwa so 4-5 Minuten ziehen lassen.
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Re: Tee richtig zubereiten?
Wasser bei Tee nie kochen lassen. Ziehzeit kommt drauf an. Soll der Tee stimulieren/anregen oder eher beruhigen? Im ersten Fall kurze Ziehzeit (3 Minuten), im zweiten länger (5 Minuten und mehr). Da werden dann weitere Stoffe aus dem Tee gelöst.
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