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Kategorie:
Inhaltsverzeichnis
Weitere Siegel
Herausgeber
Schutzverband Dresdner Stollen e.V.
Eckdaten:
„Die mit dem „“Schutzverband Dresdner Stollen e.V.““-Siegel ausgezeichneten Stollen werden von den Mitgliedsbetrieben traditionsgemäß nach althergebrachten Rezepten gebacken. Es handelt sich beim Dresdner Stollen um ein Produkt mit geschützter geografischer Angabe g.g.A.“
Ziele:
Durch das Qualitätssiegel und die darauf befindliche Kontrollnummer erhält der Verbraucher eindeutig Auskunft über Herkunft und Güte des Stollens.
Größe:
Rund 150 Bäcker und Konditoren aus dem Großraum Dresden.