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Kategorie:
Inhaltsverzeichnis
Weitere Siegel
Herausgeber
Zentrum für geprüfte Lebensmittelqualität GmbH
Zertifiziert von:
MicroMol Food Production Quality, The Food Professionals Köhnen AG, IFM Qualitative Marktforschung
Eckdaten:
„Bei mit dem „Taste&Test“®-Siegel gekennzeichneten Produkten werden sowohl die versprochenen Qualitätsmerkmale analytisch überprüft als auch der Geschmack von Experten und Verbrauchern bewertet.“
Besonderheiten:
Neben Experten beurteilen auch Laien den Geschmack der Produkte.
Ziele:
„Das Qualitätskonzept des „Taste&Test“®-Siegels fokussiert die für die Verbraucher vor allem relevante Beurteilung des Geschmacks. Sensorische Analysen sollen hierfür die Grundlage liefern. „Taste&Test“® soll gewährleisten, dass die Produkte unbedenklich sind und schmecken.“