Transparente Fischerei (NORMA)

Transparente Fischerei (NORMA)Kategorie:

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Herausgeber

NORMA WARENHANDELS-GmbH

Eckdaten:

Norma setzt mit diesem Siegel auf lückenlose Rückverfolgbarkeit für Fischprodukte. Dem Siegel sind Anlandegebiet, Verarbeiter, Fangtag, Fischart, Losnummer (dient der Rückverfolgung innerhalb des Herstellbetriebes), FAO-Nummer (Fanggebiet) und Fangmethode zu entnehmen.

Ziele:

„Der „Weg der Fische“ soll bis zum Fangschiff nachvollzogen werden können, damit der mündige Verbraucher einen Beitrag dazu leisten kann, den Umgang mit den Fischbeständen verantwortungsvoller zu gestalten, den Fischfang bedrohter Fischarten weitestgehend zu vermeiden sowie die Fangmethoden für Fischprodukte eindeutig zu definieren.“

Richtlinien:

Beschaffungskriterien

Größe:

Das Siegel gibt es nur auf NORMA-Fischprodukten.

Standards:

Es werden verstärkt Fische aus nicht-bedrohten Beständen statt Fischen aus bedrohten Beständen ins Sortiment aufgenommen und beworben. Dadurch soll die Fangmethode positiv beeinflusst werden und nachhaltige Fischerei unterstützt werden.

Webseite:

Norma

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