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Kategorie:
Weitere Siegel
Herausgeber
Gütegemeinschaft Ernährung GmbH
Eckdaten:
Mit dem Logo der Qualitätsgemeinschaft Bunte Eier gekennzeichnete Produkte entstammen kontrollierter Erzeugung und entsprechen den von GGE und Einzelhandel entwickelten Qualitätsstandards hinsichtlich Herkunft, Produktion und Deklaration gefärbter Eier.
Besonderheiten:
Auf der Verpackung sind genaue Angaben zum Hersteller, Verpacker oder Verkäufer zu finden, außerdem das Mindesthaltbarkeitsdatum, Informationen über den Farbstoff, Stückzahl, Gewicht, Größe und Grundpreis.
Ziele:
Es soll über die gesamte Lieferkette hinweg Transparenz geschaffen werden.
Größe:
Inzwischen haben sich neunzig Prozent aller Koch- und Färbebetriebe dem Qualitätssicherungs- und Kontrollsystem verpflichtet.