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Inhaltsverzeichnis
- E 999 – Quillajaextrakt
- E 462 – Ethylcellulose
Schaummittel in Lebensmitteln
Der Zusatzstoff kommt beispielsweise in den nachstehenden Lebensmitteln zum Einsatz
- Speiseeis
- Schokoküsse
- Kuchen
- Keksen
- Fertigbackmischungen
- Backzutaten
- Cremige Fertigsuppen
- Dips
- Dressings
- Mayonnaise
- Schmelzkäse
- Pasteten
- Fischstäbchen
- Sahne
- Joghurt
- Pudding
- Geleefrüchte
- Marmelade
- Cidre
- Limonaden