Der Mensch braucht eine ausgewogene regelmäßige und gesunde Lebensmittelauswahl um gesund zu bleiben. Man sollte auf hochwertige Lebensmittel setzen und sich vollwertig ernähren.
Was ist dabei zu beachten:
Geben Sie pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchten und Getreide den Vorzug.
Ergänzen Sie den Speisplan mit Milch- und Milchprodukten und hochwertige Pflanzenölen und Fette.
Fleisch, Fisch und Eier sollten auf dem Speiseplan eine Nebenrolle spielen.
Geben Sie Lebensmittel so gering verarbeitet wie möglich den Vorzug.
Bereiten Sie Speisen schonend zu und vermeiden Sie Nahrungsmittel mit Zusatzstoffen.
Kaufen Sie nach Möglichkeit regionale uns saisonale Erzeugnisse.
Das sollten sie vermeiden
Essen Sie nur, wenn Sie Hunger haben und nicht weil es gerade 12 Uhr ist.
Essen Sie nicht wegen Langeweile oder Stress.
Wir alle müssen uns darüber klar werden, warum wir essen. Das ist oft das Schwerste!