Fast Food

Fast Food Kalorien & Kalorientabelle

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Der Begriff „Fast Food“ kann mit „Schnelle Nahrung“ übersetzt werden und wird für alle Speisen verwendet, deren Zubereitung nur wenige Minuten dauert. Fast Food ist vor allem bei Menschen beliebt, die nicht viel Zeit zu kochen haben oder nur eine kurze Mittagspause. Dann muss es schnell Gehen und Fast Food ist fast sofort fertig. Fast Food gibt es in verschiedensten Varianten: als Fertiggericht zum Selbst warmmachen, als Halbfertiggericht zum Kombinieren mit frischen Zutaten und als fertig zubereitete Mahlzeit zum Mitnehmen an Straßenständen oder in Fast Food Restaurants.

Die Auswahl an Fast Food Gerichten ist mittlerweile sehr groß, von Fleischgerichten über Veggi Mahlzeiten bis hin zu Pommes und Döner. Kalorienanzahl und Portionsgröße der Mahlzeiten sind dabei so unterschiedlich, wie die Gerichte selbst. Bestimmte Vorgaben gibt es bei Fast Food Gerichten nicht.

Im norddeutschen Bereich ist Currywurst sehr beliebt und wird mit verschiedensten Currysoßen serviert. Döner gibt es in ganz Deutschland und wird auch abends oder nachts noch gerne gegessen. Burger, Pommes und Chickenfleisch kommen außer zum Frühstück den gesamten restlichen Tag zum Einsatz. Ausländische Einflüsse, wie Falafel, Frühlingsrollen oder Hotdog finden sich auch im Fast Food Bereich und machen das Fast Food Essen abwechslungsreicher.



 

Lebensmittel Menge Kalorien (kcal) Kilojoule (kJ)
BBQ Rib Kalorien 100 g 174 kcal 726 kJ
Bean Burrito Kalorien 100 g 204 kcal 855 kJ
Big Mac Kalorien 100 g 224 kcal 938 kJ
Big Tasty Bacon Kalorien 100 g 259 kcal 1086 kJ
Bismarck Baguette Kalorien 100 g 157 kcal 662 kJ
Bratwurst Kalorien 100 g 291 kcal 1219 kJ
Bremer Fischbrötchen Kalorien 100 g 204 kcal 862 kJ
Cheeseburger Kalorien 100 g 250 kcal 1047 kJ
Chicken Breast Kalorien 100 g 134 kcal 562 kJ
Chicken Fajita Kalorien 100 g 156 kcal 652 kJ
Chicken McNuggets Kalorien 100 g 236 kcal 989 kJ
Chicken Pizziola Kalorien 100 g 154 kcal 643 kJ
Chicken Teriyaki Kalorien 100 g 130 kcal 545 kJ
Chickenburger Kalorien 100 g 248 kcal 1039 kJ
Chickenburger TS Kalorien 100 g 237 kcal 991 kJ
Curly Fries Kalorien 100 g 260 kcal 1089 kJ
Currywurst Kalorien 100 g 288 kcal 1192 kJ
Döner Kalorien 100 g 215 kcal 911 kJ
Doppel Cheeseburger Kalorien 100 g 254 kcal 1065 kJ
Doppel Hamburger Kalorien 100 g 241 kcal 1011 kJ
Egg McMuffin Kalorien 100 g 228 kcal 956 kJ
Falafel Kalorien 100 g 350 kcal 1464 kJ
Filet-o-Fish Kalorien 100 g 230 kcal 963 kJ
Fish and Chips Kalorien 100 g 161 kcal 674 kJ
Frikandel Kalorien 100 g 167 kcal 699 kJ
Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung Kalorien 100 g 166 kcal 698 kJ
Grilled Chicken Salad Kalorien 100 g 82 kcal 339 kJ
Hähnchen Döner Kalorien 100 g 235 kcal 984 kJ
Hamburger Kalorien 100 g 241 kcal 1007 kJ
Hamburger Royal TS Kalorien 100 g 217 kcal 910 kJ
Hotdog Kalorien 100 g 212 kcal 889 kJ
Italian BMT Kalorien 100 g 186 kcal 779 kJ
King Nuggets Kalorien 100 g 275 kcal 1149 kJ
King Wings Kalorien 100 g 221 kcal 922 kJ
Long Chicken Kalorien 100 g 280 kcal 1176 kJ
McDouble Kalorien 100 g 248 kcal 1040 kJ
McChicken Kalorien 100 g 237 kcal 994 kJ
McRib Kalorien 100 g 235 kcal 982 kJ
McWrap Crispy Chicken Kalorien 100 g 545 kcal 2280 kJ
McWrap Grilled Chicken Kalorien 100 g 133 kcal 557 kJ
Meatball Kalorien 100 g 145 kcal 605 kJ
Nachos mit Käse Kalorien 100 g 306 kcal 1280 kJ
New York Siciliano Kalorien 100 g 234 kcal 974 kJ
Onion Rings Kalorien 100 g 367 kcal 1536 kJ
Papri Chaat Kalorien 100 g 250 kcal 1047 kJ
Pommes Kalorien 100 g 299 kcal 1252 kJ
Räucherlachs Wrap Kalorien 100 g 186 kcal 779 kJ
Sandwich Ham Gouda Kalorien 100 g 131 kcal 717 kJ
Schweine Rindfleisch Chop Suey Kalorien 100 g 103 kcal 431 kJ
Spicy Italian Kalorien 100 g 201 kcal 843 kJ
Subway Club Kalorien 100 g 130 kcal 546 kJ
Tortilla Wraps Kalorien 100 g 323 kcal 1363 kJ
Tropical Curry Chicken Kalorien 100 g 127 kcal 533 kJ
Tuna Kalorien 100 g 168 kcal 703 kJ
Turkey & Ham Kalorien 100 g 131 kcal 547 kJ
Turkey Kalorien 100 g 129 kcal 542 kJ
Vegetarischer Döner Kalorien 100 g 107 kcal 450 kJ
Veggie Burger TS Kalorien 100 g 219 kcal 916 kJ
Veggieburger Kalorien 100 g 240 kcal 1004 kJ
Veggie Delite Kalorien 100 g 142 kcal 593 kJ
Veggie Patty Kalorien 100 g 153 kcal 639 kJ
Whopper Kalorien 100 g 231 kcal 968 kJ
Zinger Burger Kalorien 100 g 242 kcal 1013 kJ

Zubereitung von Fast Food Gerichten

Fast Food Gerichte werden verschieden zubereitet. Pommes, Frühlingsrollen und Falafel können im Backofen, in der Pfanne oder in der Fritteuse gemacht werden. In der Fritteuse zubereitet haben die Gerichte einen besonders hohen Fettgehalt.

Fertigsalate müssen meist gar nicht mehr warm gemacht werden. Man muss nur das Dressing über den Salat verteilen und kann schon zu essen beginnen. Currywurst, Döner und Burger gibt es als gekühlte Produkte im Supermarkt. Sie werden teilweise auch in der Mikrowelle erwärmt.

In Restaurants wird das Burgerfleisch auf dem Grill erhitzt. Bei einem Döner wird das Fleisch auf einem Spieß erhitzt und nach und nach werden kleine Stücke abgeschnitten.

Kalorien- und Fettgehalt von Fast Food
Die meisten Fast Food Gerichte haben einen hohen Fett- und Kaloriengehalt. Die hohen Kalorienwerte sind auch in der Kalorientabelle zu sehen. Daneben besitzen Fast Food Gerichte fast keine oder gar keine Nährstoffe und machen nur kurzfristig satt. Daher isst man bei Fast Food Gerichten oft viel zu viel. Besonders wenn Fast Food Gerichte frittiert werden, enthalten sie viel Fett und sind sehr ungesund.

Hat Fast Food Auswirkungen auf die Gesundheit
Durch den hohen Fett- und Kaloriengehalt sind Fast Food Gerichte nicht für eine Diät geeignet. Sie machen zu schnell wieder hungrig und sind nicht nachhaltig. Gleichzeitig besitzen Fast Food Gerichte nur sehr wenige oder gar keine Nährstoffe. Ernährt man sich nur von Fast Food Gerichten, besteht die Gefahr einer Mangelernährung. Durch den hohen Kaloriengehalt der Gerichte droht außerdem Übergewicht.

Gerade für Kinder ist Fast Food nur in geringen Mengen empfehlenswert. Sie erhalten wichtige Nährstoffe nicht und bekommen viel schneller Übergewicht als andere Kinder, die sich gesund ernähren. Durch das Übergewicht resultieren dann weitere Folgeerkrankungen.

In Fast Food Gerichten kommen meist viele Geschmacksverstärken und künstliche Aromen zum Einsatz. Dadurch verändern sich die eigenen Geschmackssinne und nehmen ab. Gerichte ohne Geschmacksverstärker können dann von den Geschmackssinnen nicht mehr richtig geschmeckt werden.

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