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Getränke (alkoholisch)

by joe

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Alkoholische Getränke, sei es Bier, Wein oder Spirituosen haben in Deutschland eine lange Tradition und sind für ein Großteil nicht mehr wegzudenken. Dabei spielt es keine Rolle, ob man das Bier im Festzelt, im Restaurant oder den Wein im heimischen Wohnzimmer trinkt.

Alkoholische Getränke gehört einfach für viele zum Leben dazu. Dass alkoholische Getränke meist kalorienreich sind, ist bekannt. Doch wie groß sind die Unterschiede in den verschiedenen Arten von alkoholischen Getränken?

Alkoholische Getränke – Kalorien

Wie viele Kalorien haben alkoholische Getränke?

Besonders Bier, dass Nationalgetränk der Deutschen, ist beinahe schon heilig. Nach dem bayrischen Reinheitsgebot wird Bier aus den folgenden Komponenten hergestellt. Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und Wasser.

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Kaloriengehalt von alkoholischen Getränken

In Deutschland gibt es eine große Vielfalt an Biermarken, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Der Verbraucher kann zwischen 4500 Sorten und ca. 1000 Braustätten auswählen. Jede Region, jeder Ort hat seine eigenen Braustätten und in jeder Region schmeckt das Bier etwas anderes.

Während man in Norddeutschland eher zu herben Bieren greift, werden im Süden eher helle bevorzugt. Immer mehr kleine private Braustätten werden zum Leben erweckt und damit wird zugleich ein Signal an die Konzerne gesendet, die den Biermarkt dominieren.


Kalorientabelle: Getränke (alkoholisch)

LebensmittelMengeKalorien (kcal)Kilojoule (kJ)
Asti Kalorien100 ml108 kcal451 kJ
Eierlikör Kalorien100 ml284 kcal1188 kJ
Erdbeer Sekt Kalorien100 ml50 kcal209 kJ
Likör Kalorien100 ml371 kcal1553 kJ
Prosecco Kalorien100 ml76 kcal217 kJ
Punsch Kalorien100 ml50 kcal209 kJ
Rosé Kalorien100 ml71 kcal296 kJ
Sangria Kalorien100 ml96 kcal403 kJ
Sekt Kalorien100 ml57 kcal239 kJ
Sherry Kalorien100 ml118 kcal492 kJ
Wermut Kalorien100 ml118 kcal493 kJ

Kalorien von Bier & Wein

Alkoholische Getränke: Kaloriengehalt von Bier und Wein – ein Vergleich

Im Verhältnis zu Limonaden besitzt Bier eher weniger Kalorien. Dabei ist auch die Diskrepanz zwischen den Anzahl an Kalorien bei den einzelnen Sorten nicht so groß. Eine Vielzahl der Biersorten beinhalten zwischen 30 und 60 Kalorien.

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Wein & Bier – Zwei alkoholische Getränke im Vergleich

Auch Wein besitzt durchschnittlich viele Kalorien. Klassische Weine haben zwischen 80 und 100 Kalorien. Gesundheitlich betrachtet ist das Trinken von Wein erheblich besser als das Trinken von Bier. Wein enthält kaum Fett und auch fast keine Kohlenhydrate. Wein ist dementsprechend gegenüber dem Bier trinken vorzuziehen.

Der Eiweißgehalt in Wein lässt sich nie genau definieren, da der Gehalt vom Jahrgang abhängt. In trockenen heißen Jahren wird mehr Eiweiß gebildet als in nassen Jahren.

Bier besitzt hingegen nicht mal annähernd so viel Eiweiß wie Wein. In 100ml befinden sich ungefähr 0,5 Gramm Eiweiß. Dafür beinhaltet jedoch Bier dafür mehr Kohlenhydrate, 100 ml Bier beinhalten 4 Gramm Kohlenhydrate.

Vitamine und Mineralien sind hingegen nur in geringsten Formen vorhanden. Diese Nährwerte sind bei den meisten anderen Biersorten in gleicher Form vorhanden, d.h. die einzelnen Biersorten geben sich bei den Nährwerten nicht viel.


Mit vs. ohne Alkohol

Alkoholfrei oder mit Alkohol – welches alkoholische Getränk hat weniger Kalorien?

Häufig wird die Frage gestellt, ob alkoholfreie Biere oder weitere Getränke weniger Kalorien beinhalten als alkoholische Biersorten. Dieses These kann eindeutig bestätigt werden. Alkoholfreie Biere besitzen in der Regel rund die Hälfte weniger Kalorien, als die alkoholischen Biere.


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