Brotaufstrich

Brotaufstrich Kalorien & Kalorientabelle

brotaufstrich lebensmittel kalorien kalorientabelle

Brot gehört zu den Grundnahrungsmitteln in Deutschland. Ein guter Brotaufstrich ist deshalb nicht wegzudenken und kommt bei den verschiedensten Mahlzeiten zum Einsatz. Es gibt herzhafte und süße Brotaufstriche. Die beliebtesten süßen Brotaufstriche sind Marmelade, Honig und Nuss-Nougat-Creme. Bei den herzhaften Brotaufstrichen wird zwischen tierischen, vegetarischen und veganen Aufstrichen unterschieden. Bekannte tierische Aufstriche sind Schmalz oder Leberwurst. Beispiele für vegetarische Aufstriche sind Frischkäse und Heringssalat. Unter veganen Aufstrichen versteht man Gemüseaufstriche zum Beispiel mit Aubergine, Tomate, Paprika oder Kichererbsen.

Brotaufstriche haben eine Grundkomponente aus Zucker, Fett, Öl, Gemüse, Obst oder Milcherzeugnisse. Diese Grundkomponenten werden dann mit Nüssen und/oder Gewürzen verfeinert. Besonders beliebt sind Brotaufstriche am Morgen auf Brötchen oder Toastbrot. Manche Brotaufstriche werden noch mit Butter kombiniert. Morgens kommen vor allem die süßen Brotaufstriche zum Einsatz. Mittags oder abends werden herzhafte Brotaufstriche bevorzugt. Süße Brotaufstriche sind auch bei Kindern sehr beliebt und werden auch gerne zusammen mit Pfannkuchen gegessen. Bei Süßspeisen oder Plätzchen werden Marmelade manchmal auch ALS Füllung verwendet. Brotaufstriche aus Molke Erzeugnisse, wie Frischkäse, werden zum Verfeinern von Soßen eingesetzt.

Der Kaloriengehalt von Brotaufstrichen ist sehr unterschiedlich, je nachdem, was die Grundkomponente des Aufstrichs ist. Brotaufstriche aus Gemüse oder Milcherzeugnissen haben weniger Kalorien, wie Brotaufstriche, deren Grundkomponente Fett, Zucker oder Öl ist. Die Kalorientabelle liefert einen guten Überblick über die einzelnen Kalorienwerte der verschiedenen Brotaufstriche.



 

Lebensmittel Menge Kalorien (kcal) Kilojoule (kJ)
Almette Frischkäse Kalorien 100 g 270 kcal 1115 kJ
Apfelmus Kalorien 100 g 81 kcal 339 kJ
Apfel-Zwiebel Pastete Kalorien 100 g 187 kcal 780 kJ
Aprikosenmarmelade Kalorien 100 g 189 kcal 793 kJ
Birnenschmaus Kalorien 100 g 312 kcal 1322 kJ
Blütenhonig Kalorien 100 g 318 kcal 1350 kJ
Brunch Mona Lisa Kalorien 100 g 243 kcal 1011 kJ
Buko Balance Kalorien 100 g 200 kcal 820 kJ
Ei Kalorien 100 g 161 kcal 677 kJ
Erdbeer-Banane Fruchtaufstrich Kalorien 100 g 210 kcal 890 kJ
Erdbeermarmelade Kalorien 100 g 251 kcal 1050 kJ
Erdbeer-Vanille Marmelade Kalorien 100 g 235 kcal 997 kJ
Erdbeer-Vanille Konfitüre Kalorien 100 g 257 kcal 1075 kJ
Erdnussbutter Kalorien 100 g 625 kcal 2642 kJ
Feine Leberwurst Kalorien 100 g 234 kcal 972 kJ
Fleischsalat mit Joguhrt Kalorien 100 g 308 kcal 1272 kJ
Frischkäse Jogging Kalorien 100 g 101 kcal 423 kJ
Fruchtaufstrich Kalorien 100 g 150 kcal 630 kJ
Geflügelsalat Kalorien 100 g 146 kcal 612 kJ
Gelee Kalorien 100 g 260 kcal 1105 kJ
Halbfettmargarine Kalorien 100 g 351 kcal 1443 kJ
Himbeer-Limonen Konfitüre Kalorien 100 g 246 kcal 1047 kJ
Himbeermarmelade Kalorien 100 g 260 kcal 1088 kJ
Honig Kalorien 100 g 287 kcal 1200 kJ
Hühnchen-Curry Brotaufstrich Kalorien 100 g 154 kcal 647 kJ
Kräuterpastete Kalorien 100 g 203 kcal 840 kJ
Kunsthonig Kalorien 100 g 341 kcal 1433 kJ
Leichte Butter mit Joghurt Kalorien 100 g 350 kcal 1400 kJ
Mandelmus Kalorien 100 g 648 kcal 2720 kJ
Margarine Kalorien 100 g 370 kcal 1500 kJ
Nuss-Nougat-Creme Kalorien 100 g 532 kcal 2223 kJ
Nutella Kalorien 100 g 527 kcal 2200 kJ
Oliven-Pastete Kalorien 100 g 207 kcal 859 kJ
Pflaumenmus Kalorien 100 g 202 kcal 860 kJ
Philadelphia Balance Kalorien 100 g 155 kcal 643 kJ
Philadelphia mit Milka Kalorien 100 g 295 kcal 1245 kJ
Pommersche Kalorien 100 g 276 kcal 1143 kJ
Quittengelee Kalorien 100 g 243 kcal 1019 kJ
Roter Heringssalat Kalorien 100 g 225 kcal 935 kJ
Rübenkraut Kalorien 100 g 299 kcal 1267 kJ
Sauerkirschmarmelade Kalorien 100 g 120 kcal 502 kJ
Schokocreme Kalorien 100 g 570 kcal 2377 kJ
Schwarze Johannisbeer Konfitüre Kalorien 100 g 232 kcal 988 kJ
Tomatenaufstrich Kalorien 100 g 207 kcal 863 kJ
Vegetarischer Brotaufstrich Kalorien 100 g 170 kcal 705 kJ
Waldfruchtmarmelade Kalorien 100 g 242 kcal 1021 kJ
Waldheidelbeermarmelade Kalorien 100 g 242 kcal 1026 kJ
Waldhonig Kalorien 100 g 318 kcal 1350 kJ
Zuckerrübensirup Kalorien 100 g 279 kcal 1173 kJ

Süße und kalorienreiche Brotaufstriche

Im Bereich süße Brotaufstriche wird zwischen Konfitüre und Marmelade unterschieden. Marmelade wird nur dann als Marmelade bezeichnet, wenn der Zitrusfrucht Anteil bei mindestens 20 Prozent besteht. Für alle anderen süßen Brotaufstriche mit Fruchtanteil ist der korrekte Begriff Konfitüre. Süße Brotaufstriche haben in der Regel Zucker als Grundkomponente. Dadurch sind sie sehr kalorienreich. Zucker hilft bei Fruchtaufstrichen, diese auch über einen längeren Zeitraum haltbar zu machen. Auch Honig oder Nuss-Nougat-Creme haben einen hohen Zuckergehalt. Wie die Kalorientabelle zeigt, haben die süßen Brotaufstriche sehr hohe Kalorienwerte. Gleichzeitig sind nur sehr wenig Nährstoffe enthalten. Aus gesundheitlichen Gründen sollte also nur eine geringe Menge an süßen Brotaufstrichen täglich verzehrt werden. Für eine Diät oder bei einer Diabeteserkrankung sind süße Brotaufstriche nicht geeignet.

Brotaufstriche mit wenigen Kalorien

Nicht alle Brotaufstriche haben viele Kalorien. Wie die Kalorientabelle zeigt, gibt es auch Brotaufstriche mit wenigen Kalorien. Dazu gehören die Gemüseaufstriche. Diese sind außerdem sehr gesund und auch für Kinder empfehlenswert. Mit entsprechenden Gewürzen werden Gemüseaufstriche lecker abgeschmeckt und zu einem wahren Geschmackserlebnis. Auch Frischkäse hat wenig Kalorien. Frischkäse gibt es mittlerweile in verschiedensten Geschmacksrichtungen. Um bei der großen Auswahl der Brotaufstriche die Kalorienanzahl immer im Blick zu haben, ist die Kalorientabelle sehr nützlich. Brotaufstriche auf Basis von Frischkäse oder Gemüse eignen sich auch für Diäten. Frischkäse ist dabei noch ein wichtiger Eiweißlieferant. Auch für Veganer gibt es passende Brotaufstriche, die eine leckere Abwechslung auf dem Brot sind.

Bitte empfehlt diese Seite oder verlinkt uns:

Bitte bewerten Sie den Artikel

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (48 Stimmen, Durchschnitt: 4,82 von 5)
Loading...
Top