Brotaufstrich

Brotaufstrich Kalorien & Kalorientabelle

brotaufstrich lebensmittel kalorien kalorientabelle

Brot gehört zu den Grundnahrungsmitteln in Deutschland. Ein guter Brotaufstrich ist deshalb nicht wegzudenken und kommt bei den verschiedensten Mahlzeiten zum Einsatz. Es gibt herzhafte und süße Brotaufstriche. Die beliebtesten süßen Brotaufstriche sind Marmelade, Honig und Nuss-Nougat-Creme. Bei den herzhaften Brotaufstrichen wird zwischen tierischen, vegetarischen und veganen Aufstrichen unterschieden. Bekannte tierische Aufstriche sind Schmalz oder Leberwurst. Beispiele für vegetarische Aufstriche sind Frischkäse und Heringssalat. Unter veganen Aufstrichen versteht man Gemüseaufstriche zum Beispiel mit Aubergine, Tomate, Paprika oder Kichererbsen.

Brotaufstriche haben eine Grundkomponente aus Zucker, Fett, Öl, Gemüse, Obst oder Milcherzeugnisse. Diese Grundkomponenten werden dann mit Nüssen und/oder Gewürzen verfeinert. Besonders beliebt sind Brotaufstriche am Morgen auf Brötchen oder Toastbrot. Manche Brotaufstriche werden noch mit Butter kombiniert. Morgens kommen vor allem die süßen Brotaufstriche zum Einsatz. Mittags oder abends werden herzhafte Brotaufstriche bevorzugt. Süße Brotaufstriche sind auch bei Kindern sehr beliebt und werden auch gerne zusammen mit Pfannkuchen gegessen. Bei Süßspeisen oder Plätzchen werden Marmelade manchmal auch als Füllung verwendet. Brotaufstriche aus Molke Erzeugnisse, wie Frischkäse, werden zum Verfeinern von Soßen eingesetzt.

Der Kaloriengehalt von Brotaufstrichen ist sehr unterschiedlich, je nachdem, was die Grundkomponente des Aufstrichs ist. Brotaufstriche aus Gemüse oder Milcherzeugnissen haben weniger Kalorien, wie Brotaufstriche, deren Grundkomponente Fett, Zucker oder Öl ist. Die Kalorientabelle liefert einen guten Überblick über die einzelnen Kalorienwerte der verschiedenen Brotaufstriche.



 

LebensmittelMengeKalorien (kcal)Kilojoule (kJ)
Almette Frischkäse Kalorien100 g270 kcal1115 kJ
Apfelmus Kalorien100 g81 kcal339 kJ
Apfel-Zwiebel Pastete Kalorien100 g187 kcal780 kJ
Aprikosenmarmelade Kalorien100 g189 kcal793 kJ
Birnenschmaus Kalorien100 g312 kcal1322 kJ
Blütenhonig Kalorien100 g318 kcal1350 kJ
Brunch Mona Lisa Kalorien100 g243 kcal1011 kJ
Buko Balance Kalorien100 g200 kcal820 kJ
Ei Kalorien100 g161 kcal677 kJ
Erdbeer-Banane Fruchtaufstrich Kalorien100 g210 kcal890 kJ
Erdbeermarmelade Kalorien100 g251 kcal1050 kJ
Erdbeer-Vanille Marmelade Kalorien100 g235 kcal997 kJ
Erdbeer-Vanille Konfitüre Kalorien100 g257 kcal1075 kJ
Erdnussbutter Kalorien100 g625 kcal2642 kJ
Feine Leberwurst Kalorien100 g234 kcal972 kJ
Fleischsalat mit Joguhrt Kalorien100 g308 kcal1272 kJ
Frischkäse Jogging Kalorien100 g101 kcal423 kJ
Fruchtaufstrich Kalorien100 g150 kcal630 kJ
Geflügelsalat Kalorien100 g146 kcal612 kJ
Gelee Kalorien100 g260 kcal1105 kJ
Halbfettmargarine Kalorien100 g351 kcal1443 kJ
Himbeer-Limonen Konfitüre Kalorien100 g246 kcal1047 kJ
Himbeermarmelade Kalorien100 g260 kcal1088 kJ
Honig Kalorien100 g287 kcal1200 kJ
Hühnchen-Curry Brotaufstrich Kalorien100 g154 kcal647 kJ
Kräuterpastete Kalorien100 g203 kcal840 kJ
Kunsthonig Kalorien100 g341 kcal1433 kJ
Leichte Butter mit Joghurt Kalorien100 g350 kcal1400 kJ
Mandelmus Kalorien100 g648 kcal2720 kJ
Margarine Kalorien100 g370 kcal1500 kJ
Nuss-Nougat-Creme Kalorien100 g532 kcal2223 kJ
Nutella Kalorien100 g527 kcal2200 kJ
Oliven-Pastete Kalorien100 g207 kcal859 kJ
Pflaumenmus Kalorien100 g202 kcal860 kJ
Philadelphia Balance Kalorien100 g155 kcal643 kJ
Philadelphia mit Milka Kalorien100 g295 kcal1245 kJ
Pommersche Kalorien100 g276 kcal1143 kJ
Quittengelee Kalorien100 g243 kcal1019 kJ
Roter Heringssalat Kalorien100 g225 kcal935 kJ
Rübenkraut Kalorien100 g299 kcal1267 kJ
Sauerkirschmarmelade Kalorien100 g120 kcal502 kJ
Schokocreme Kalorien100 g570 kcal2377 kJ
Schwarze Johannisbeer Konfitüre Kalorien100 g232 kcal988 kJ
Tomatenaufstrich Kalorien100 g207 kcal863 kJ
Vegetarischer Brotaufstrich Kalorien100 g170 kcal705 kJ
Waldfruchtmarmelade Kalorien100 g242 kcal1021 kJ
Waldheidelbeermarmelade Kalorien100 g242 kcal1026 kJ
Waldhonig Kalorien100 g318 kcal1350 kJ
Zuckerrübensirup Kalorien100 g279 kcal1173 kJ

Süße und kalorienreiche Brotaufstriche

Im Bereich süße Brotaufstriche wird zwischen Konfitüre und Marmelade unterschieden. Marmelade wird nur dann als Marmelade bezeichnet, wenn der Zitrusfrucht Anteil bei mindestens 20 Prozent besteht. Für alle anderen süßen Brotaufstriche mit Fruchtanteil ist der korrekte Begriff Konfitüre. Süße Brotaufstriche haben in der Regel Zucker als Grundkomponente. Dadurch sind sie sehr kalorienreich. Zucker hilft bei Fruchtaufstrichen, diese auch über einen längeren Zeitraum haltbar zu machen. Auch Honig oder Nuss-Nougat-Creme haben einen hohen Zuckergehalt. Wie die Kalorientabelle zeigt, haben die süßen Brotaufstriche sehr hohe Kalorienwerte. Gleichzeitig sind nur sehr wenig Nährstoffe enthalten. Aus gesundheitlichen Gründen sollte also nur eine geringe Menge an süßen Brotaufstrichen täglich verzehrt werden. Für eine Diät oder bei einer Diabeteserkrankung sind süße Brotaufstriche nicht geeignet.

Brotaufstriche mit wenigen Kalorien

Nicht alle Brotaufstriche haben viele Kalorien. Wie die Kalorientabelle zeigt, gibt es auch Brotaufstriche mit wenigen Kalorien. Dazu gehören die Gemüseaufstriche. Diese sind außerdem sehr gesund und auch für Kinder empfehlenswert. Mit entsprechenden Gewürzen werden Gemüseaufstriche lecker abgeschmeckt und zu einem wahren Geschmackserlebnis. Auch Frischkäse hat wenig Kalorien. Frischkäse gibt es mittlerweile in verschiedensten Geschmacksrichtungen. Um bei der großen Auswahl der Brotaufstriche die Kalorienanzahl immer im Blick zu haben, ist die Kalorientabelle sehr nützlich. Brotaufstriche auf Basis von Frischkäse oder Gemüse eignen sich auch für Diäten. Frischkäse ist dabei noch ein wichtiger Eiweißlieferant. Auch für Veganer gibt es passende Brotaufstriche, die eine leckere Abwechslung auf dem Brot sind.

Bitte empfehlt diese Seite oder verlinkt uns:

Top