Gesundes Frühstück – Start und fit für den Tag

FrühstüCK oder Abendessen was ist wichtiger?

Gesundes Essen

ALS Start in den Tag ist für viele Menschen nicht so leicht. Viele holen beim nächsten Bäcker einen schnellen „coffee to go“ , damit tun sie sich jedoch keinen Gefallen. Am Morgen sollte man seine über Nacht verbrauchten Energiereserven wieder auftanken, daher ist das Frühstück auch die wichtigste Mahlzeit des Tages und diese sollte nicht ausfallen.

Gesunde Energie braucht der Körper um gut funktionieren zu können und um in die „Gänge“ zu kommen. Dazu verhelfen gute Kohlehydrate wie Vollkornbrot oder Vollkornflocken. Dazu sollte ausreichend Kräutertee, Wasser oder Saft getrunken werden. Damit wird der Kreislauf, der Stoffwechsel und auch die Verdauung angekurbelt. Genau so wichtig sind Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe aus Obst und Gemüse, das stärkt auch das Immunsystem. Für die Muskeln benötigt der Körper Schinken, Käse und Eier.

Laut Ernährungsexperten schaden natürlich auch ein bis zwei Tasse Kaffee nicht.

Was braucht mein Körper wirklich?

Müsli mit frischen Früchten ist natürlich eine leckere Alternative zu Marmeladen- oder Käsebrot oder –brötchen. Am besten stellt man dies selbst her aus einer Handvoll Hafer- oder anderen Getreideflocken. Dazu kommen Nüsse, Rosinen, etwas Milch, Joghurt oder Quark und frisches Obst.
Fertige Müslimischungen Gehen vielleicht schneller, man sollte jedoch auf die enthaltene Zuckermenge achten.

Extreme Morgenmuffel die früh morgens keinen Bissen runter bekommen, ist es auch möglich ein Glas Obst- oder Gemüsesaft zu trinken und für das zweite Frühstück ein Vollkornbrot mit magerem Schinken oder Käse dazu Gurkenscheiben, Radieschen, Obst oder ähnliches mitzunehmen. Denn gesundes Essen gibt dem Körper die Betriebstoffe, die er für einen optimalen Start in den Tag benötigt.

Denken Sie daran, dass Frühstücken nicht nur zu Nahrungsaufnahme dient sondern es ist der Start in den neuen Tag und die Vorbereitung auf den neuen Tag. Dafür sollte man sich was schönes gönnen und die Seele streicheln bevor man sich wieder dem Stress des Tages hingibt.

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