Papaya

Die Papaya, eine exotische Frucht, begeistert nicht nur durch ihren süßen Geschmack, sondern auch durch das Enzym Papain. Dieses Enzym, reich an gesundheitlichen Vorteilen, soll die Verdauung fördern, entzündungshemmende Eigenschaften besitzen und das Immunsystem stärken.

Trotz der vielseitigen Anwendungen in der Medizin bleiben viele Wirkungen unklar und ohne eindeutige wissenschaftliche Bestätigung. Als Superfood bekannt, birgt die Papaya reichhaltige Vitamine, Mineralien und Wasser. Ihr Enzym Papain unterstützt die Verdauung und könnte zur Linderung von Verdauungsproblemen beitragen, was ihre Bedeutung in verschiedenen Anwendungsgebieten unterstreicht.

Die Papaya Frucht

Die Papaya, auch bekannt als Melonenbaum oder Carica papaya, ist eine tropische Frucht, die nicht nur durch ihren süßen, angenehmen Geschmack, sondern auch durch potenzielle gesundheitliche Vorteile fasziniert.

Obwohl sie in ihrer Größe und ihrem Erscheinungsbild eher an eine Melone erinnert, ist die Papaya-Frucht botanisch gesehen eine Beere. Sie wird aufgrund ihrer Struktur und des Fruchtfleisches sowie der umschließenden Samen als Beerenfrucht betrachtet.

Die Papaya stammt ursprünglich aus Mittelamerika und Mexiko und wird heute vor allem in tropischen Gebieten wie Brasilien und Thailand angebaut. Ihr hoher Vitamin-C-Gehalt sowie das in den Beeren enthaltene Enzym Papain haben ihr den Ruf eingebracht, die Verdauung zu fördern, Entzündungen zu lindern und sogar beim Kampf gegen überschüssige Pfunde zu helfen.

Papayas werden häufig als Superfood bezeichnet, da sie ein hervorragendes Nährstoffprofil aufweisen. Die Früchte sind dabei vor allem reich an Vitamin C, Provitamin A und verschiedenen Mineralstoffen.

Darüber hinaus wird die exotische Beere weltweit wegen ihres Enzyms Papain geschätzt, das in den Kernen und der Schale zu finden ist. Während das Enzym der Pflanze eigentlich zur Abwehr von Schädlingen dient, wird es auch medizinisch genutzt, etwa bei Verdauungsbeschwerden oder zur Wundreinigung.

Papain ist für seine proteinspaltenden Eigenschaften bekannt, es kann also Eiweiße spalten und somit den Abbau von Proteinen in der Nahrung während der Verdauung unterstützen. Darüber hinaus wird das Enzym aber z.B. in der Fleischzubereitung oder der Medizin, eingesetzt, um Proteine aufzuspalten.

Während zahlreiche Gesundheitsversprechen zur Anwendung von Papaya und Papain in der Alternativmedizin und Nahrungsergänzung existieren, bleiben viele dieser Behauptungen wissenschaftlich ungeklärt.

Trotz des Fehlens wissenschaftlicher Beweise für viele der propagierten Vorteile wird die Papaya wegen ihres Geschmacks, ihres Nährstoffgehalts und ihres Enzyms Papain weiterhin weltweit geschätzt und in der Küche sowie in einigen alternativen Anwendungsgebieten genutzt.

Verwendung & Nutzen

Die Verwendungsmöglichkeiten der Papaya-Pflanze sind äußerst vielfältig und reichen von kulinarischen Anwendungen bis hin zu medizinischen und alternativmedizinischen Zwecken.

Papayas finden Verwendung als:

• Lebensmittel
• Zierpflanze
• Heilpflanze
• Kosmetikindustrie (z.B. Hautcremes, Peelings und Gesichtsmasken)
• Industrielle Nutzung (zum Beispiel zur Herstellung von Farbstoffen und Textilien oder als Bestandteil von Tierfutter)

Papaya als Lebensmittel

Die Papaya-Frucht wird als rohe Delikatesse gegessen oder in verschiedenen Speisen, Salaten, Smoothies und Desserts verwendet. Ihre vielseitige Einsetzbarkeit in der Küche macht sie zu einer beliebten Wahl für Genießer, die exotische Aromen mögen. Verwendung in der Küche finden sowohl das reife Fruchtfleisch als auch die Kerne (nach Trocknung und Mahlung).

Die Frucht wird in verschiedenen Reifestadien angeboten, von unreifem Gemüse bis zu reifen, süßen Früchten, und ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Allerdings gibt es Bedenken bezüglich der möglichen allergischen Reaktionen auf Papaya bei Latexallergikern, da die Frucht Proteine enthält, die ähnlich wie Latexallergene wirken können.

Papaya als Heilpflanze

Die Verwendung der Papaya in der Heilkunde beruht vor allem auf dem Enzym Papain, das entweder direkt aus der Frucht oder in konzentrierter Form als Nahrungsergänzungsmittel genutzt wird.

Papain wird für seine möglichen Verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt, wobei anzumerken ist, dass viele dieser Behauptungen noch wissenschaftlicher Bestätigung bedürfen.

Weitere Verwendungsmöglichkeiten von Papayas

• Dank ihrer tropischen Erscheinung und den großen, auffälligen Blättern wird die Papaya auch als Zierpflanze geschätzt. Sie kann in Gärten und Parks als dekoratives Element gepflanzt werden.
• Papaya-Extrakte werden in verschiedenen kosmetischen Produkten wie Hautcremes, Peelings und Gesichtsmasken verwendet, aufgrund ihrer möglichen hautfreundlichen Enzyme und Inhaltsstoffe.
• Bestimmte Teile der Papaya-Pflanze, wie Blätter oder Samen, werden in verschiedenen Industriezweigen genutzt, zum Beispiel zur Herstellung von Farbstoffen, Textilien oder als Bestandteil von Tierfutter.
• Die Papaya wird in wissenschaftlichen Studien und medizinischen Forschungen aufgrund ihrer potenziell heilenden und gesundheitsfördernden Eigenschaften untersucht.

Papaya und Papain Präparate

Verwendung von Papaya als Heilpflanze: Tabletten, Pulver & Co.

Zu medizinischen Zwecken wird Papaya hauptsächlich in Form von Nahrungsergänzungsmitteln angeboten. Hierfür wird zumeist das in den Kernen und Schalen der Papayas enthaltene Enzym Papain aus den Früchten extrahiert^[3].

Nach der Extraktion wird das gewonnene Papain konzentriert und zu verschiedenen Formen von Nahrungsergänzungsmitteln wie z.B. Kapseln, Tabletten oder als Pulver weiterverarbeitet. Nach dem Herstellungsprozess durchlaufen die Produkte Tests und Qualitätskontrollen, um die Reinheit, Wirksamkeit und Sicherheit des Enzyms sicherzustellen, bevor sie als Nahrungsergänzungsmittel auf den Markt gebracht werden.

Die Vielfalt der Formen bietet eine flexible Auswahlmöglichkeit entsprechend der persönlichen Präferenzen und Bedürfnisse:

• Kapseln sind eine praktische und leicht einzunehmende Form von Papaya-Nahrungsergänzungsmitteln. Sie erlauben eine genaue Dosierung und sind einfach zu handhaben.
• Tabletten bieten ebenfalls eine bequeme Möglichkeit, das Enzym Papain aufzunehmen, jedoch könnten einige Tablettenbeschichtungen für manche Menschen ungünstig sein.
• Pulver, obwohl vielseitig in der Anwendung und Dosierung, können möglicherweise einen bitteren oder unangenehmen Geschmack aufweisen.
• Tropfen weisen eine gute Bioverfügbarkeit auf und erlauben eine schnellere Aufnahme von Papain. Zu den Nachteilen von Papain in flüssiger Form gehören eine möglicherweise geringere Stabilität und kürzere Haltbarkeit sowie ein potenziell unangenehmer Geschmack.

Jede dieser Darreichungsformen hat spezifische Vor- und Nachteile. Kapseln und Tabletten sind praktisch in der Anwendung, könnten aber bei Personen mit Schluckbeschwerden problematisch sein. Pulver bieten Flexibilität, könnten jedoch eine geringere Haltbarkeit haben und erfordern eine genaue Dosierung.

Die Wahl der geeigneten Form hängt von individuellen Bedürfnissen und den jeweiligen Anforderungen ab, die an das Nahrungsergänzungsmittel gestellt werden.

Wie gesund ist die Papaya?

Papaya wird in der Medizin vielfältig eingesetzt. Das Enzym Papain, das in der Frucht vorkommt, kann bei der Verdauung helfen und wird als entzündungshemmend betrachtet.

Die Wirkungsweise von Papain beruht auf seiner Fähigkeit, Proteine aufzuspalten, was zur Linderung von Verdauungsbeschwerden beitragen könnte. Allerdings sind viele der angenommenen Wirkungen von Papaya und Papain bislang nicht eindeutig wissenschaftlich bestätigt.

Obwohl in der Alternativmedizin und in einigen medizinischen Bereichen Anwendungen von Papain in der Wundreinigung und zur Unterstützung des Immunsystems verwendet werden, fehlen klare und einheitliche wissenschaftliche Belege für die Wirksamkeit in diesen Bereichen.

Anwendungsgebiete von Papaya bzw. Papain-Präparaten sind^[³][5][6]:

• Verdauungsbeschwerden: Papain in der Papaya kann die Verdauung unterstützen und zur Linderung von Verdauungsproblemen beitragen.
• Entzündungshemmend: Es wird angenommen, dass Papain entzündungshemmende Wirkungen hat, die zur Linderung von Schwellungen und Entzündungen beitragen könnten.
• Immunsystem-Stärkung: Die in Papaya enthaltenen Vitamine und Enzyme könnten zur Stärkung des Immunsystems beitragen.
• Wundbehandlung: Aufgrund seiner möglichen antimikrobiellen Eigenschaften wird Papain auch in der Wundheilung eingesetzt.

Wirkung: Darm, Entzündungen & Co.

Was bewirkt Papaya im Darm?

Papaya wirkt im Darm in erster Linie durch das Enzym Papain. Dieses eiweißspaltende Enzym kann die Verdauung unterstützen, indem es Proteine aufspaltet, was zu einer besseren Verdaulichkeit der Nahrung beiträgt.

Papain kann helfen, die Enzymaktivität im Magen-Darm-Trakt zu verbessern und die Verdauung zu fördern, indem es Proteine in kleinere Bestandteile zerlegt, die der Körper dann besser aufnehmen kann^[3][4][7].

Auf genannten Gründen wird angenommen, dass Papaya und insbesondere das Enzym Papain bei Personen mit Verdauungsproblemen zur Entlastung des Magen-Darm-Systems beitragen können.

Papaya Bauchspeicheldrüse

Die in der Papaya enthaltenen Enzyme, insbesondere Papain, können möglicherweise die Bauchspeicheldrüse entlasten. Papain ähnelt in seiner Wirkung dem Verdauungsenzym Pepsin, das vom Körper zur Nahrungsaufspaltung produziert wird.

Es wird angenommen, dass die Einnahme von Papain die Bauchspeicheldrüse entlasten kann, indem sie weniger Verdauungsenzyme produzieren muss, um die Nahrung zu verdauen^[3][4][7]. Dies kann dazu beitragen, dass die Bauchspeicheldrüse effizienter arbeitet und somit die Verdauung unterstützt.

Ist Papaya entzündungshemmend?

Papain wird eine potenziell entzündungshemmende Wirkungen zugeschrieben, die möglicherweise auf seine proteolytische (eiweißspaltende) Natur und seine Fähigkeit, Eiweißstrukturen zu zersetzen, zurückzuführen ist. Dieses Enzym könnte helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und damit Schwellungen und Entzündungen zu lindern.

Es wird auch angenommen, dass Papain, wenn es als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird, aufgrund seiner entzündungshemmenden Wirkung auch schmerzlindernde Effekte haben könnte^[3][4][7].

Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass wissenschaftliche Beweise und klinische Studien fehlen, um die tatsächliche Wirkung von Papaya in Bezug auf die Entzündungshemmung zu bestätigen.

Inhaltsstoffe von Papaya

Papaya ist reich an einer Vielzahl von Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen, die sie zu einer gesunden Frucht machen.

Inhaltsstoffe von Papaya^[4]

• Enzyme
  • Papain
  • Chymopapain
• Vitamine
  • Vitamin C
  • Provitamin A
  • Vitamin E
  • Vitamin K
  • verschiedene B-Vitamine
• Mineralstoffe
  • Kalium
  • Magnesium
  • Calcium
  • Eisen
• Sekundäre Pflanzenstoffe
  • Karotinoide
  • Flavonoide
• Ballaststoffe

Eiweißspaltende Enzyme: Papain und Chymopapain

Hauptverantwortlich für die gesundheitsfördernde Eigenschaften der Papaya sind die Enzyme Papain und Chymopapain. Insbesondere Papain wird oft als Enzympräparat oder in Nahrungsergänzungsmitteln genutzt. Es unterstützt die Verdauung und wird auch für seine entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt.

Es ist jedoch zu beachten, dass nicht alle auf dem Markt erhältlichen Papaya-Nahrungsergänzungsmittel zwangsläufig Papain enthalten. Einige dieser Produkte nutzen andere wertvolle Bestandteile der Frucht wie Fruchtsäuren, Vitamine oder Antioxidantien, die ebenfalls gesundheitsfördernde Eigenschaften aufweisen können.

Nährstoffe in Papayas

• Vitamine: Papaya ist besonders reich an Vitamin C, das wichtig für das Immunsystem ist, sowie an Provitamin A und Vitamin E, die als Antioxidantien wirken und die Zellerneuerung unterstützen. 100 Gramm Papaya decken bereits einen Großteil des täglichen Vitamin-C-Bedarfs.
• Mineralien: Die Frucht ist zudem eine gute Quelle für verschiedene Mineralstoffe wie Kalium, das wichtig für die Muskel- und Nervenfunktion ist, und Magnesium, das an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt ist.
• Sekundäre Pflanzenstoffe: Papaya enthält auch sekundäre Pflanzenstoffe wie Karotinoide und Flavonoide, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind und die Zellen vor freien Radikalen schützen.

Papaya in der Küche

Die vielseitige Papaya bietet eine breite Palette von kulinarischen Anwendungsmöglichkeiten. Von frisch und süß bis herzhaft und exotisch – hier sind einige inspirierende Ideen zur Zubereitung von Papayas:

• Frisch und pur: Papayafrüchte werden typischerweise pur als erfrischende und gesunde Snackoption genossen. Schneiden Sie die Frucht der Länge nach auf, entfernen Sie die Kerne und löffeln Sie das saftige Fruchtfleisch direkt aus der Schale.
• Obstsalat: Sie können aber zum Beispiel auch Obstsalate mit Papaya bereichern, um eine süße und farbenfrohe Note hinzuzufügen. Kombinieren Sie Papayastücke mit anderen exotischen Früchten wie Mango, Ananas und Kiwi.
• Smoothies und Säfte: Ebenfalls beliebt sind Papayas als Zutat oder Hauptbestandteil für erfrischende Smoothies oder Säfte. Kombinieren Sie sie mit Joghurt, Bananen oder Kokoswasser für einen köstlichen tropischen Drink.
• Müsli und Joghurt: Fügen Sie Papayawürfel Müslis oder Joghurt hinzu, um eine süße und gesunde Komponente zu integrieren. Die Frucht verleiht diesen Frühstücksoptionen eine angenehme Frische.
• Salsas und Chutneys: Kreieren Sie würzige Salsas oder Chutneys mit Papaya für eine geschmackliche Explosion. Diese eignen sich perfekt als Beilage zu Fischgerichten oder Gegrilltem.
• Eis und Desserts: Die süße Note der Papaya macht sie zu einer ausgezeichneten Zutat für hausgemachte Eiscreme und Desserts. Probieren Sie Papayapüree in Sorbets, Puddings oder Fruchtsalaten.
• Exotische Hauptgerichte: In einigen Küchen wird Papaya auch in herzhaften Gerichten verwendet. Probieren Sie für eine exotische Geschmackskombination zum Beispiel ein thailändisches grünes Curry mit Papayastücken.

Die Möglichkeiten der Papayazubereitung sind grenzenlos, und ihre süße, saftige Natur macht sie zu einer köstlichen Ergänzung zu verschiedenen Gerichten. Experimentieren Sie in der Küche und entdecken Sie die vielfältigen kulinarischen Genüsse dieser tropischen Frucht.

Geschmack: Papaya & Kerne

Wie schmecken Papayas?

Papayas haben einen süßen und aromatischen Geschmack. Das saftige, orangefarbene Fruchtfleisch ist weich und erinnert an eine Mischung aus Mango, Melone und Pfirsich. Der Geschmack kann je nach Reifegrad variieren, wobei reife Papayas süßer sind als unreife. Einige beschreiben den Geschmack auch als leicht muskatartig. Insgesamt wird der Geschmack der Papaya als erfrischend und exotisch wahrgenommen.

Wann schmeckt eine Papaya am besten?

Eine Papaya entfaltet ihr bestes Aroma und Geschmackserlebnis, wenn sie vollreif ist. Reife Papayas zeichnen sich durch eine leuchtend orange Farbe und eine leichte Druckempfindlichkeit aus. Der Duft der Frucht sollte süßlich und angenehm sein. In diesem Zustand erreicht die Papaya ihre optimale Süße und Konsistenz, wodurch sie besonders köstlich schmeckt.

Kann man auch die Papaya Kerne essen?

Ja, Papayakerne sind essbar. Sie haben einen scharfen, pfeffrigen Geschmack und eine leicht pikante Note. Einige Menschen mögen den Geschmack der Kerne, während andere ihn als zu intensiv empfinden.

Die Kerne können roh oder getrocknet gegessen werden. Einige verwenden sie auch gemahlen als Gewürz oder fügen sie Smoothies und Salaten hinzu.

Es wird angenommen, dass Papayakerne bestimmte gesundheitliche Vorteile haben, aber es ist wichtig, sie in Maßen zu genießen, da große Mengen aufgrund ihres Gehalts an bioaktiven Verbindungen unverträglich sein können.

Zubereitung & Dosierung

Wie isst man am besten eine Papaya?

Eine reife Papaya sollte optimalerweise längs halbiert werden. Anschließend können die Kerne entfernt und das Fruchtfleisch mit einem Löffel von der Schale gelöst werden. Das süße und saftige Fruchtfleisch eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Obstsalaten oder als gesunde Ergänzung im Müsli.

Kann man jeden Tag Papaya essen?

Ja, in der Regel ist es unbedenklich, Papaya täglich zu genießen, solange keine individuellen Unverträglichkeiten oder Allergien vorliegen. Die Frucht ist kalorienarm, reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, was sie zu einer gesunden Ergänzung in der Ernährung macht. Dennoch sollte die Vielfalt in der Ernährung beachtet werden, um eine ausgewogene Nährstoffzufuhr sicherzustellen.

Wie viel Papaya darf man am Tag essen?

Die Menge an Papaya, die man täglich essen kann, hängt von verschiedenen Faktoren wie dem allgemeinen Gesundheitszustand und der individuellen Verträglichkeit ab. In der Regel ist der Verzehr von etwa 150 bis 300 Gramm Papaya am Tag unbedenklich und kann eine gesunde Ernährung unterstützen. Es ist jedoch wichtig, die Vielfalt in der Ernährung zu wahren und nicht ausschließlich auf eine bestimmte Obstsorte zu setzen.

Papaya kaufen: Worauf achten?

Worauf sollte man beim Kauf von Papayas achten?

Beim Einkauf von Papayas ist es wichtig, auf die Reife der Früchte zu achten, um den besten Geschmack und Nährwert zu gewährleisten.

Reife Papayas haben eine gelblich-orange Farbe und eine leicht glatte Schale. Die Früchte sollten leicht nachgeben, wenn sie sanft gedrückt werden. Wenn sie grün und hart sind, sind sie noch unreif. Die reifen Früchte verströmen außerdem einen angenehmen, süßen Duft. Ein intensiver, überwältigender Geruch kann hingegen auf Überreife hinweisen.

Die Papaya sollte außerdem frei von Druckstellen, Rissen oder Flecken sein. Eine glatte, unversehrte Schale ist ein Anzeichen für Frische.

Papayas gibt es in verschiedenen Größen, und die ideale Größe hängt oft von persönlichen Vorlieben ab. Allgemein gilt aber, dass eine reife Papaya, unabhängig von ihrer Größe, in der Hand schwer und fest sein sollte. Vermeide übermäßig weiche oder leichte Exemplare, da dies auf eine mögliche Überreife hinweisen könnte.

Ein weiterer Punkt, der für die Frische und Qualität von Papayas entscheidend sein kann, ist die Herkunft der Frucht. Papayas aus tropischen Regionen, wie beispielsweise aus Mittelamerika oder Südostasien, sind oft frischer und schmackhafter, da in diesen Regionen optimale klimatische Bedingungen für die Pflanzen vorherrschen.

Lagerung von Papayas

Wie sollten Papayas am besten gelagert werden?

Eine reife Papaya kann bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, insbesondere wenn sie bald verbraucht wird. Platzieren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung.

Wenn Sie die Reifung verlangsamen möchten, können Sie reife Papayas auch für einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Beachten Sie jedoch, dass die Kälte die Textur beeinflussen kann, und empfohlen wird, sie vor dem Verzehr auf Raumtemperatur zu bringen.

Beachten Sie bei der Lagerung außerdem, dass Papayas Ethylen produzieren. Hierbei handelt es sich um ein Gas, das den Reifegrad anderer Früchte beeinflussen kann. Daher ist es ratsam, Papayas getrennt von anderen Früchten aufzubewahren, um zu verhindern, dass diese durch das freigesetzte Ethylen schneller reifen.

Einige Früchte wie Bananen, Äpfel und Tomaten reagieren empfindlicher darauf als andere. Da Tomaten zum Beispiel ebenfalls selbst Ethylen produzieren, sollten insbesondere diese separat von Papayas gelagert werden, um unerwünschte Überreifung oder Verderb zu vermeiden.

Einnahme in der Medizin

Die Einnahme und Dosierung von Papayas in der Medizin hängt von der jeweiligen Darreichungsform und der spezifischen gesundheitlichen Anwendung ab. Es ist ratsam, die arzneiliche Einnahme von Papaya-Präparaten im Vorfeld ärztlich abzuklären.

• In der arzneilichen Anwendung werden hauptsächlich Papain-Präparate genutzt. Diese sind in verschiedenen Formen erhältlich, darunter Tabletten, Kapseln, Salben, Cremes und Tropfen. Nahrungsergänzungsmittel, die Papain enthalten, werden oft zur Unterstützung der Verdauung und zur Linderung von Entzündungen eingenommen.
• Aber auch das frische Fruchtfleisch wird als Lebensmittel genossen und hat aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts medizinische Vorteile, insbesondere bei Verdauungsproblemen.
• Auch Papayakerne können als ganze Frucht oder als Extrakt eingenommen werden und werden mitunter bei parasitären Infektionen oder zur Unterstützung der Darmgesundheit verwendet.
• Einige traditionelle Heilmethoden verwenden auch Papaya-Blätter. Diese werden zu Tee oder Extrakten verarbeitet, um Entzündungen zu reduzieren und die Immunfunktion zu unterstützen.

Die genauer Dosierung von medizinischen Papaya Präparaten kann je nach Produkt, Konzentration und spezifischer Anwendung variieren. Halten Sie sich an die Packungsbeilage oder den Rat ihres ärztlichen Fachpersonals.

Risiken und Nebenwirkungen

Papayas und Papain-Präparate können in bestimmten Fällen Nebenwirkungen und Risiken mit sich bringen. Potentielle Nebenwirkungen von Papaya sind^[4]:

• Magenbeschwerden: In einigen Fällen kann die Einnahme der Papayafrucht zu Magenbeschwerden wie Magenschmerzen, Bauchkrämpfen oder Durchfall führen, insbesondere wenn sie in großen Mengen konsumiert wird.
• Allergische Reaktionen: Selten können allergische Reaktionen auftreten, insbesondere bei Menschen, die allergisch auf Latex reagieren. Dies liegt daran, dass bestimmte Proteine in Papaya Ähnlichkeiten mit Proteinen in Latex aufweisen.

Kontraindikation (Gegenanzeige): Wann sollte man keine Papaya zu sich nehmen?

In bestimmten Fällen ist beim Verzehr von Papayas und insbesondere bei der Einnahme von medizinischen Papain-Präparaten Vorsicht geboten. Zu den möglichen Gegenanzeigen von Papayas gehören:

• Latex-Allergie: Personen mit einer Latexallergie könnten auch auf Papaya allergisch reagieren, da Proteine in Papaya Ähnlichkeiten mit Latexproteinen aufweisen. Bei Überempfindlichkeit gegen Latex sollte Vorsicht bei der Einnahme von Papaya geboten sein.
• Schwangerschaft: Werdende Mütter sollten den Verzehr von unreifen Papayas vermeiden, da sie Enzyme enthalten, die Wehen auslösen könnten.
• Stillzeit: Auch stillenden Frauen wird aufgrund mangelnder wissenschaftlicher Erkenntnisse sicherheitshalber von der Einnahme abgeraten.

Wechselwirkungen mit Medikamenten

Papain in Papaya kann die Wirkung bestimmter Medikamente beeinflussen, insbesondere solcher, die auf die Blutgerinnung wirken. Es wird empfohlen, ärztlichen Rat einzuholen, bevor Papaya als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird, um unerwünschte Wechselwirkungen zu vermeiden.

Quellen & Verweise

Verwandte Ratgeber

Weitere Informationen finden Sie in folgenden verwandten Ratgebern:

• Agave – Nutz- und Heilpflanze
• Wissenswertes zur Paranuss
• Mispeln & Mispelbaum
• Alles rund um Chia Samen
• Exotische Früchte
• Mango als Lebensmittel & Heilpflanze

Quellenverzeichnis

:

1. Papainum crudum (Rohpapain)/Papain. (2021, Dezember 31). Heilpflanzen-welt.de. https://www.heilpflanzen-welt.de/papainum-crudum-rohpapain-papain/
2. J. A. Osato, L. A., Santiago, G. M. Remo, M. S. Cuadra, A. Mori: Antimicrobial and antioxidant activities of unripe papaya. In: Life Sciences 53 (1993) 17, S. 1383–89.
3. Reinhild Berger, A. (2021, April 6). Papaya – „Schlankwunder“ und „Vitaminbombe“. DAZ.online. https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/news/artikel/2021/04/06/papaya-schlankwunder-und-vitaminbombe/chapter:2
4. Avoxa – Mediengruppe Deutscher Apotheker GmbH. (o. J.). Vielfach einsetzbar. PTA-Forum online. Abgerufen 14. November 2023, von https://ptaforum.pharmazeutische-zeitung.de/ausgabe-022016/vielfach-einsetzbar/
5. PharmaWiki – Papaya. (o. J.). Pharmawiki.ch. Abgerufen 14. November 2023, von https://www.pharmawiki.ch/wiki/index.php?wiki=Papaya
6. DocCheck, M. B. (2020, Januar 24). Papain. DocCheck Flexikon; DocCheck Community GmbH. https://flexikon.doccheck.com/de/Papain
7. Enzympräparate unter der Lupe. (2013, Mai 30). DAZ.online. https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/daz-az/2013/daz-22-2013/enzympraeparate-unter-der-lupe